Nos encontramos a mediados de Junio donde los días son más largos y las temperaturas medias rondan los 20 ºC, preludio de la llegada del verano. Atrás quedan los paisajes que formaba la viña desnuda, dando paso a tonalidades verdes en nuestra finca.
Quizás cuando alguien te mencione o comente por primera vez «albarin» en un contexto sobre vino, pienses que el emisor se haya equivocado y le corrijas diciendo que quiso decir albariño.
Después de la poda en seco y el reposo invernal, el “lloro” es la primera manifestación de actividad de la vid. Pero, ¿qué es el «lloro»?
